备孕前 3 个月，就要开始吃叶酸了！

补叶酸，是备孕及怀孕期间最重要的事之一。

大量研究表明，如果孕期缺乏叶酸，会增加胎儿出现神经管缺陷的风险，比如出现无脑儿、脊柱裂等。

孕期补叶酸很是重要，但大家还对此还是会产生很多不一样的疑虑。比如说：叶酸要提前多久开始吃，吃多少？是否通过多吃蔬菜水果来补充叶酸？

几乎所有国家都建议从备孕，也就是孕前 3 个月开始补充叶酸。这是因为胎儿神经管闭合发生在孕 5～6 周，而叶酸的补充需要时间积累，血浆叶酸的浓度达到稳定的适宜状态需要 12～14 周，这决定了开始补充叶酸的时间。

很多人发现自己怀孕时，已经是第 5 周甚至更晚了。如果发现怀孕了才开始补叶酸，往往是滞后的。所以叶酸要从孕前补到至少孕后 3 个月，甚至可以补充到哺乳期结束。

有些孕妈觉得，平时饮食均衡，蔬菜水果都吃很多，是不是就不用额外补叶酸了？

其实并不是这样的。一般人的每日深绿叶菜摄入量不足，要想获取足够量的叶酸，至少要吃半斤以上的深绿叶菜。叶酸遇光、遇热容易失去活性，蔬菜经过长时间高温烹饪后，会有大量叶酸损失的问题；食物中的叶酸生物利用率很低，合成叶酸补充剂的生物利用率是食物中的 1.7 倍。

所以，并不推荐完全通过食补叶酸的形式来满足孕期营养需求。

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（部分内容参考：丁香医生）